Comment présenter du foie gras ?

Non seulement, il est important de réussir la préparation d’un met, mais, il est encore plus important de bien présenter celui-ci. Aujourd’hui, je vous montre comment présenter votre foie gras. Suivez !

Comment présenter du foie gras ?

La présentation du foie gras est importante, dans la mesure où il faut déjà l’aimer de tout son être avant d’y gouter. Mais en ce qui concerne le foie gras, il faut le faire avec délicatesse. Comment parvient-on alors à avoir un résultat parfait ?

 

En premier lieu, il faut sortir le foie gras du frigo quelques minutes avant de le servir. Ensuite, à l’aide d’un couteau passé sous une eau chaude, découpez par tranche le foie gras. Ce dernier peut être servi en verrine s’il y a du monde, sinon le mettre dans une grande assiette. Enfin, il faut l’embellir avec des feuilles de salade et des fruits pour le décorer. Optez pour la framboise, la groseille ou tout simplement de la tomate cerise.